高智能食品安全檢測(cè)儀(JD-G2400)對(duì)大部分的食品都可以檢測(cè)，檢查食品中存在哪些不安全的問(wèn)題，比如說(shuō)化學(xué)添加物質(zhì)冒充正規(guī)添加劑，添加劑使用過(guò)量，水果蔬菜的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，肉類(lèi)食品里的獸藥殘留，抗生素，氯霉素，以及工業(yè)酒精，甲醇乙醇的含量等，都在儀器的檢測(cè)范圍之內(nèi)。

　　食品安全是近年來(lái)由于食品安全問(wèn)題頻發(fā)而備受大家關(guān)注的問(wèn)題，“食品安全”更多是以“食品衛(wèi)生”的定義存在。各國(guó)政府對(duì)食品的關(guān)注主要集中在糧食供應(yīng)和對(duì)抗饑餓，對(duì)食品安全的關(guān)注則主要在由衛(wèi)生問(wèn)題引發(fā)的大規(guī)模疾病和中毒事件。例如美國(guó)歷史上20世紀(jì)初， 原料乳中的鏈球菌，罐裝橄欖中 的肉毒桿菌和牡蠣中的傷寒沙門(mén)氏菌污染，導(dǎo)致上百人死亡，1993年，四名兒童死于大腸桿菌 污染的漢堡包;2006年，因大腸 桿菌爆發(fā)，食入受污染的菠菜， 造成5人死亡，花生醬中爆發(fā)沙門(mén)氏菌，導(dǎo)致9人死亡;2011年，李 斯特菌爆發(fā)引起33人死亡等。

　　食品直接關(guān)系到人的生命健康與安全，為人類(lèi)生命的延續(xù)提供能源支持，與人類(lèi)社會(huì)的生存與發(fā)展都保持著密切的關(guān)系。但是雖然當(dāng)前我國(guó)社會(huì)處于經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的上升期，人們物質(zhì)生活水平得到顯著提升，但是食品安全問(wèn)題也越來(lái)越尖銳的暴露出來(lái)。作為食品安全管理程序中的重要一環(huán)，食品檢測(cè)意義重大，但是在實(shí)際工作中依然存在很多問(wèn)題直接影響到食品安全管理工作的有序開(kāi)展，需要引起充分重視。在食品安全問(wèn)題頻發(fā)的大背景下，消費(fèi)者群體對(duì)國(guó)產(chǎn)食品的信任度越來(lái)越低，直接影響到我國(guó)食品行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

　　對(duì)食品檢測(cè)來(lái)說(shuō)，檢測(cè)過(guò)程中采用的檢測(cè)設(shè)備是確保最終檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性的重要基礎(chǔ)，高智能食品安全檢測(cè)儀就是檢測(cè)準(zhǔn)確基礎(chǔ)的保證，使用專(zhuān)業(yè)的儀器，檢測(cè)出準(zhǔn)確的結(jié)果，這樣才能讓食品安全的問(wèn)題得到解決，才能真正有效的幫助食品安全的問(wèn)題。

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